付加価値の高いサービスを提供していれば価格転換できるはずです。お客さんにとって値段以上の価値を提供していれば、当然値段を上げることができます。にもかかわらず、値上げしたら選ばれないという不安を持つとしたら、提供価値が低すぎるのではないでしょうか。

それは自分のせいです。提供価値が低すぎて価格を上げられないのなら、提供価値を上げなければなりません。

そもそも、数字を見て判断できていますか。数字を見ていれば、値段を上げなければいけないとか値段を上げても問題ないとか分かるはずです。

値上げできずに倒産する会社は非常に多いのですが、値上げして潰れる会社はほぼありません。